PARTIAL PURIFICATION AND CHARACTERIZATION OF P-GLUCOSIDASE FROM ALOE VERA L. LEAVES

Authors : T Yilmaz, A Can T YILMAZ, A CAN

Pages : 65-75

View : 34 | Download : 10

Publication Date : 2013-06-25

Article Type : Research Paper

Abstract :Aloe vera L. Burm. fil. insert ignore into journalissuearticles values(sarısabır); yapraklarının pulpa kısmından P-glukozidaz kısmen saflaştırıldı ve bazı kinetik özellikleri incelendi, A.vera\`nın taze yaprakları kullanıldı; jel kısmı ayrıldı ve kalan yaprak pulpalan küçük parçalara kesildi. Yaprak pulpalarmm fosfatla tamponlanmış %0.9 NaCl insert ignore into journalissuearticles values(PBS);, pH 7.4 ile homojenizasyonunun ardından santrifüje edilmesiyle ham ekstre hazırlandı. fl-Glukozidaz aktİvitesi gösteren fraksiyon ham ekstreden %30-%65 amonyum sülfat ile çöktürüldü. Hidroksilapatit kolon kromatografisi sonucunda 200 mM fosfat tamponu ile p-glukozidaz aktivİtesi gösteren tek bir pik elde edildi. Kısmen saflaştınlan enzim poliakrilamid jel elektroforezİnde ilci protein ve bir aktivite bandı gösterdi. Enzimin en yüksek aktiviteyi 50°C\`de ve pH 4.4\`te gösterdiği ve 4-nitrofenil-P-D-glukopiranozide karşı Km değerinin 6.8xI0\` 4 M, Vmax değerinin ise 4.58xl0\` 3 U olduğu saptandı. P-Glukozİdaz aktivİtesi yıl boyunca incelendiğinde aktivitenin kış aylarında arttığı, yaz aylarında ise azaldığı bulundu.
Keywords :

ORIGINAL ARTICLE URL