The Use of Novobiocin and Cefixime-Tellurite in Broth, and of Cefixime-Tellurite, Salicin, Rhamnose and MUG in Agar Medium for the Detection of Escherichia coli O157:H7 in Ground Beef

Authors : Murat GÜLMEZ, Ethem BAZ, Abamüslüm GÜVEN

Pages : 753-759

View : 14 | Download : 10

Publication Date : 0000-00-00

Article Type : Research Paper

Abstract :Dondurulmufl k›ymalarda Escherichia coli O157:H7 araflt›rmada kullan›lan lauryl tryptose insert ignore into journalissuearticles values(LST); buyyon ve HC insert ignore into journalissuearticles values(Hemorrhagic colitis E. coli strains); agar›n selektivitesi art›r›lmaya çal›fl›ld›. LST buyyonun selektivitesi novobiyosin insert ignore into journalissuearticles values(20 mg/l); içeren LST insert ignore into journalissuearticles values(LST + n); buyyondan daha yüksek bulundu, fakat novobiyosin, sefiksim insert ignore into journalissuearticles values(0,05 mg/l); ve tellurit insert ignore into journalissuearticles values(2,5 mg/l); içeren LST insert ignore into journalissuearticles values(LST + nct); buyyon zenginlefltirme besiyeri olarak uygun bulunmad›. Sorbitol pozitif sufllar sorbitol negatif sufllara k›yasla novobiyosine anlaml› derecede daha dirençli bulundular insert ignore into journalissuearticles values(P < 0,05);. Sonuç olarak, k›ymalar›n LST gibi saplementsiz uygun bir besiyerinde zenginlefltirilmesi, ve sonra da bu kültürden ve bu kültürün ilk üç ondal›k seri seyreltisinden yeteri miktarda al›narak ramnoz ve sorbitol bazl› sefiksim-telluritli HC agar gibi bir kat› besiyerine ekilmesi rutin bir kültür yöntemi olarak önerilebilir nitelikte bulunmufltur. Eosin methylene blue insert ignore into journalissuearticles values(EMB); agar›n metalik yans›ma özelli¤i CTR-HC agara transfer edilebilinirse analiz süresini bir gün k›saltacak olan bu besiyeri mevcut besiyerlerine alternatif olabilir. Salisin veya 4-methylumbelliferyl-β-D glucuronide insert ignore into journalissuearticles values(MUG);’in rutin kültür yöntemlerinde kullan›lmas› gerekli bulunmad›.
Keywords : E coli O157 H7, ramnoz, salisin, 4 methylumbelliferyl β D glucuronide