Karaman ilindeki soğuk depolarının mevcut durumu, sorunları ve çözüm önerileri

Authors : Mustafa Nizam NİZAMLIOĞLU, Süleyman GÖKMEN

Pages : 43-50

Doi:10.16882/derim.2017.305442

View : 16 | Download : 11

Publication Date : 2017-06-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu çalışmada Karaman ilinde bulunan soğuk hava depolarının mevcut durumu ve sorunları araştırılmıştır. Araştırmada sonuçlara anket yoluyla ulaşılmıştır. Bu amaçla 37 depo sahibiyle yüz yüze görüşülmüştür. Mevcut soğuk hava depolarında önemli problemler olduğu tespit edilmiştir. Elektrik sarfiyatının yüksek olması, özellikle elma ile ilgili fiyatların belirlenmesi için bir borsanın bulunmayışı, soğuk depo sahiplerinin herhangi bir örgütlenmesinin olmayışı, soğuk hava depolarında modernizasyonun eksikliği ve ihracatta önemli problemlerin olması bunlardan en önemlileridir. Bu problemler çözülürse, hem halk hem de ülke ekonomisi kazanacaktır.
Keywords : Depoculuğun sorunları, Karaman ili, Soğuk hava deposu