Effects of different pruning intensities on growth and fruit quality in Sarılop fig varieties

Authors : Mehmet ÖZKUL, Yusuf NİKPEYMA, Mesut ÖZEN

Pages : 249-263

Doi:10.20289/zfdergi.998294

View : 55 | Download : 10

Publication Date : 2022-07-04

Article Type : Research Paper

Abstract :Amaç: Temel meyvecilik yetiştirme tekniklerinde önemli bir yere sahip olan kış budamasında, budama yoğunluğunun kurutmalık incir yetiştiriciliğinde verim ve kalite açısından etkisini ortaya koymaktır. Materyal ve Yöntem: Sarılop incir çeşidinde kış budama uygulaması (B3=3 göz/sürgün, B5=5 göz/sürgün, B7=7 göz/sürgün) üç farklı yoğunlukta ve iki farklı kontrol uygulaması (Bk (hiç budama yapılmayan) ile B0 (uç alma yapılmayan uygulama)) olmak üzere beş farklı budama yoğunluğu gerçekleştirilmiştir. Araştırma Bulguları: Kuru incir meyvesi hurda çatlak ve normal meyve olarak incelendiğinde arası kuru normal(sağlam) meyve oranı en yüksek B7 uygulaması için% 74,49 bulunmuştur. Toplam kuru meyve verimi 11,34 kg/ağaç ile en yüksek B7 uygulamasında en düşük 6,91 kg/ağaç ile B3 uygulamasında gerçekleşmiştir. Normal meyvede kalite sınıflandırmasına göre B7’de %60,95 Ekstra Sınıf ürün elde edilmiş, B7’yi %55,58 ile B5 takip etmiş olup, en düşük %16,49 ile Bk’da gerçekleşmiştir. Sonuç: 7 göz/sürgün budaması verim ve kalite açısından ön plana çıkmıştır. Aynı şekilde diğer tüm budama uygulamaları da kalite açısından control uygulamalarına gore daha başarılı olmuştur.
Keywords : Kuru İncir, Kış Budaması, Budama Yoğunluğu, Ficus carica L

ORIGINAL ARTICLE URL