Tarımsal Endüstriyel Atıklardan Üretilen Kompostun Zambak Yetiştiriciliğinde Alternatif Olarak Kullanım Olanakları

Authors : Onur Sefa Alkaç, Mehmet Güneş

Pages : 260-271

Doi:10.29278/azd.1571752

View : 67 | Download : 80

Publication Date : 2024-12-31

Article Type : Research Paper

Abstract :Amaç: Topraksız tarım süs bitkileri yetiştiriciliğinde tercih edilen yeni yöntemlerden bir tanesidir. Söz konusu tarımda kullanılan yetiştirme ortamlarının özellikleri yanında organik veya inorganik substrat oranları oldukça önemlidir. Bu çalışmada, bir gıda işleme fabrikasından temin edilmiş olan üzüm posası kompostlama işlemine tabi tutulmuş ve elde edilen kompost yetiştirme ortamına ilave edilerek “Siberia” kesme zambak çeşidinin yetiştiriciliğine etkileri incelenmiştir. Materyal ve Yöntem: Kompostlama işlemi öncesi 8 ton üzüm posası, 1 ton ahır gübresi, 12 kg\\\'lık 8 adet saman balyası, 40 kg kireç ve 4 kg üre kullanılmıştır. Yaklaşık 3.5 ay sonra kompost kullanılabilir hale gelmiştir. Hazır hale gelen kompost yetiştirme ortamlarına %20 ve %40 oranında eklenmiştir. Ayrıca bitkilere farklı EC seviyelerinde kimyasal gübreleme (EC 0.75 dS m-1, EC 1.10 dS m-1 ve EC 1.90 dS m-1) yapılmıştır. Farklı kompost oranları ve farklı EC seviyelerinin “Siberia” kesme zambak çeşidinin büyümesi, çiçeklenmesi ve vazo ömrüne etkileri araştırılmıştır. Ayrıca çeşidin yapraklarındaki alınabilir makro ve mikro element içerikleri de belirlenmiştir. Araştırma Bulguları: Uygulamalar sonucunda en yüksek dal ağırlığı (135.06 g) kompost içermeyen (%0) ve EC seviyesinin 1.10 dS m-1 olduğu ortamdan; en yüksek bitki boyu (89.58 cm) %20 kompost içeren ve EC seviyesinin 1.90 dS m-1 olduğu ortamdan; en fazla kandil sayısı (6.95 adet/bitki) %20 oranında kompost içeren ve en uzun vazo ömrü (14.14 gün) %40 kompost içeren ve EC düzeyinin 0.75 dS m-1 olduğu ortamdan elde edilmiştir. Sonuç: Zambak yetiştiriciliğinde gübreleme istenmekle birlikte, EC değerinin 2.0 dS m-1\\\'yi aşmaması gerektiği belirtilmektedir. Çalışmada, kompost uygulamalarının artmasıyla gübreleme seviyelerinin de artmasının, bitki gelişimini olumsuz etkilediği, bu durumun kompostun yüksek EC içeriğiyle ilişkili olduğu vurgulanmaktadır. Kompost kullanım oranları genellikle %0 (kontrol) ile %20 arasında değişmekte; bu oranların üzerine çıkıldığında, beklenen sonuçlar elde edilememiştir.
Keywords : Lilium, Kesme Çiçek, topraksız tarım, gübreleme, atık yönetimi, sürdürülebilirlik