Sağlıklı Yetişkinlerde Yulaf Ezmesinin kan Lipidleri Üzerine Etkisi

Home Page
About
Submit A Journal
Submit A Conference
Submit Paper/Book
- Submit a Preprint
- Submit a Book
Contact

Gıda
Volume:28 Issue:4
Sağlıklı Yetişkinlerde Yulaf Ezmesinin kan Lipidleri Üzerine Etkisi

Sağlıklı Yetişkinlerde Yulaf Ezmesinin kan Lipidleri Üzerine Etkisi

Authors : Metin Saip SÜRÜCÜOĞLU

Pages : 0-0

View : 37 | Download : 12

Publication Date : 2003-08-01

Article Type : Research Paper

Abstract :Bu araştırma, sağlıklı ve gönüllü kişilerin insert ignore into journalissuearticles values(10 erkek, 10 kadın); diyetlerine ilave edilen yulaf ezmesinin kan/serum glikoz, trigliserid, total kolesterol, HDL, LDL ve VLDL kolesterol düzeylerine etkisini incelemek amacıyla planlanmıştır. Araştırmaya almanlar iki gruba ayrılmış; I. gruba 40 gram/gün yulaf ezmesi, II. gruba 60 gram/gün yulaf ezmesi verilmiş ve üç hafta yemeleri istenmiştir. Araştırma başlamadan önce ve üçüncü hafta sonunda kişilerden açlık kan örneklen alınmıştır. Araştırmaya alınanların ortalama yaşları erkeklerde 36,0± 03,87 yıl, kadınlarda 36,6±5.90 yıldır. Beden kitle indeksine göre erkeklerin %40`ı, kadınların %60`ı normal vücut ağırlığındadır. Araştırmaya alınan kişilerin diyetlerine ilave edilen yulaf ezmesinin serum glikoz, trigliserid, total kolestrol, LDL ve VLDL kolesterol düzeylerini etkilediği ve başlangıç düzeylerine göre azalttığı sonucuna varılmıştır insert ignore into journalissuearticles values(p<0.01);.
Keywords :

ORIGINAL ARTICLE URL

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.