Farklı Oranlarda Keçi ve İnek Sütü Kullanılarak Üretilen Dondurmaların Depolama Süresince Fizikokimyasal ve Duyusal Özelliklerindeki Değişimler

Çağla Özbek, Nuray Güzeler, Leyla Doğdu
Publication date : 2019-12-31

Causal Linkages between Flood Hazards and Food Insecurity: Evidence from Nigeria

Felix ACHOJA, O’raye Dicta OGISI, Daniel Chukwujioke OKEKE
Publication date : 2019-12-31

Güneş Enerjili Kurutucuda Kurutulan Elma Dilimlerinin Kurutma Koşullarının RSM ile Optimizasyonu

Zehra Yıldız, Leyla GÖKAYAZ
Publication date : 2019-12-31

Rafinasyon İşlem Basamaklarının Ayçiçek Yağının Yağ Asidi, Sterol ve Uçucu Bileşen Kompozisyonuna Etkisi

Aslı YILDIRIM, Özlem ERDOĞDU, Aslı YORULMAZ
Publication date : 2019-12-31

Sığır Yetiştiriciliğinde Stressiz ve Güvenli Sığır Yönlendirme

Serap GONCU
Publication date : 2019-12-31

Kârlı Besicilik için Sığır Davranış Özelliklerinin Sürü Yönetiminde Kullanımı

Serap GÖNCÜ, Sibel BOZKURT
Publication date : 2019-12-31

Çukurova Koşullarında Mısır Bitkisinde Bitkide Azot ve Verim İlişkileri

Gülden KOCA, Hayriye İBRİKÇİ
Publication date : 2019-12-31

Bazı Doğal Antioksidanların Et ve Et Ürünlerinde Heterosiklik Aromatik Amin Oluşumu Üzerine Etkileri

Beyza ERDOĞAN, Özgül ÖZDESTAN OCAK
Publication date : 2019-12-31

Etlik Piliç Üretiminde Civciv Kalitesini Etkileyen Faktörler ve Kalite Sınıflandırılmasında Kullanılan Kalitatif Parametreler

Murat DURMUŞ, Hasan Rüştü KUTLU
Publication date : 2019-12-31

Bir Gıda Koruma Yöntemi: Işınlama

Nurdan AKAKÇE, Füsun Nebiye ÇAM
Publication date : 2019-12-31

Dikenli Kabağın In Vitro Rejenerasyonu Üzerine Çalışmalar

İlknur KÜLAHLIOĞLU ÇEĞİL, Sebahattin ÇÜRÜK
Publication date : 2019-12-31

Doğu Akdeniz Bölgesi Ballarının Pestisit ve Naftalin Kalıntılarının LC/MS/MS ve HS-SPME GC/MS Teknikleriyle Belirlenmesi

Cengiz MUKU, Gamze GÜÇLÜ, Serkan SELLİ
Publication date : 2019-12-31

Adana’da Trabzon Hurması Bahçelerinde Portakal Güvesi [Cryptoblabes gnidiella Milliere, 1867 (Lepidoptera: Pyralidae)]’nin Popülasyon Değişimi, Zarar Oranı ve Mücadelesi

Naime Zülal ELEKCİOĞLU
Publication date : 2019-12-31