Skip to content
Menu
☰
Journals
Articles
Books
Conferences
About IAD
About the index
Our team
Policies
Logos and links
Contact
İzmir Academy Association
Login
Signup
Gıda
Volume:3 Issue:1
Dondurarak Kurutmanın Tanımı, Tekniği ve Kullanma Alanlara
Osman CABI
Publication date :
1978-02-01
Tabii Renklendirici Antosianların Eldesi
Murat YASA
Publication date :
1978-02-01
Çay Degüstasyon Yöntemi
Ö Lütfi GÜRSES
Publication date :
1978-02-01
Peynir Suyu ve Değeri
Tümer URAZ
Publication date :
1978-02-01
Meyve Konservelerinde ve Sularında Bozulmalara Neden Olan Küf Mantarları
Jale ACAR
Publication date :
1978-02-01
Koku ile Soğutma Odaları ve Gemi Soğutma Odaları Arasındaki İlgiler
Selim R SUNTUR
,
Timur EROL
,
Yılmaz ÖZEN
Publication date :
1978-02-01
Yeni Gelişmelerin Işığında Sütçülük Artıklarının Değerlendirilmesi ve Ekonomik Önemi
Atilla KONAR
Publication date :
1978-02-01
