IAD Index of Academic Documents
  • Home Page
  • About
    • About Izmir Academy Association
    • About IAD Index
    • IAD Team
    • IAD Logos and Links
    • Policies
    • Contact
  • Submit A Journal
  • Submit A Conference
  • Submit Paper/Book
    • Submit a Preprint
    • Submit a Book
  • Contact
  • Gıda
  • Volume:8 Issue:2

Meyve Suyunda Hidroksimetilfurfural (HMF) Oranı

A Gülnur CAN, Aziz EKŞİ
Publication date : 1983-04-01

Türk Çayında ve Deminde Sodyum, Potasyum, Kalsiyum Miktarı ve Deme Geçme oranı Üzerinde Araştırma

Ömer Lütfi GÜRSES, Nevzat ARTIK
Publication date : 1983-04-01

Melas’dan Sürekli Yöntemle Mikrobiyel Yağı Üretimi

Nevin KESKİN, Ali MATUR
Publication date : 1983-04-01

Ankara’da Tüketime Sunulan Beyaz Peynirlerin Kalitesi

Nesrin KAPTAN, Nurgül BÜYÜKKILIÇ
Publication date : 1983-04-01

Kurum Beslenme Servislerinde Uygulanan Değişik Kızartma Yöntemlerinin Kızartılan Yiyeceğin Kalitesi Üzerine Etkisi

Fatma SAĞLAM, Türkan KUTLUAY
Publication date : 1983-04-01

Hamsi Yağının Rafinasyonu

Suat UNGAN, Temel ÇAKALOZ
Publication date : 1983-04-01

Saf Humulon ve Trans-İzo-Humulon Üretimi

Oğuz KILIÇ
Publication date : 1983-04-01

Ekonomik Beslenme İlkeleri

Seniha HASİPEK
Publication date : 1983-04-01

Tek Hücre Proteinlerinin Geleceği

Tülin PİRKUL
Publication date : 1983-04-01

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.

Index of Academic Documents
İzmir Academy Association
CopyRight © 2023-2026