IAD Index of Academic Documents
  • Home Page
  • About
    • About Izmir Academy Association
    • About IAD Index
    • IAD Team
    • IAD Logos and Links
    • Policies
    • Contact
  • Submit A Journal
  • Submit A Conference
  • Submit Paper/Book
    • Submit a Preprint
    • Submit a Book
  • Contact
  • Gıda
  • Volume:25 Issue:1

Genetik Modifiye Gıdalar

Sedat VELİOĞLU
Publication date : 2000-02-01

Meyvelere Isıl Yolla Karantina Uygulanması: Isı Uygulamasında Kullanılacak Sıcaklık-Süre Limitlerinin Belirlenmesi

Ahmet YEMENİCİOĞLU, Bekir CEMEROĞLU
Publication date : 2000-02-01

Lactococcus Cinsine Ait Starter Kültür Suşlarında Faj Dirençlilik Sistemleri

Mustafa AKÇELİK, Pınar ŞANLIBABA
Publication date : 2000-02-01

Enterohemorajik Escherichia coli O157:H7 ve Fermente Et Ürünlerindeki Önemi

Serap COŞANSU, Kamuran AYHAN
Publication date : 2000-02-01

Süt Sanayiinde Çok Etkili Evaporatörler ve Maliyet Hesapları

Atilla YETİŞMEYEN
Publication date : 2000-02-01

Bursa `da Satışa Sunulan Beş Farklı Grup Hazır Köftenin Kimyasal Bileşimi ve pH Değerlerinin Saptanması

G Ece SOYUTEMİZ
Publication date : 2000-02-01

Bazı Ekmek Katkı Maddelerinin Buğday Unlarının Reolojik Özellikleri Üzerine Etkileri (İngilizce)

Süeda ÇELİK, Dilek SİVRİ, Hamit KÖKSEL
Publication date : 2000-02-01

Kabuk Maserasyonunun İskenderiye Misketi Üzümünden Elde Edilen Şıradaki Aroma Maddeleri Üzerine Etkisi

Ahmet CANBAŞ, Turgut CABAROĞLU
Publication date : 2000-02-01

Farklı Balların HPLC Yöntemi ile Belirlenen Şeker İçerikleri Kullanılarak Tanımlanması

Mustafa KARKACIER, Fehmi GÜREL, Feramuz ÖZDEMİR
Publication date : 2000-02-01

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.

Index of Academic Documents
İzmir Academy Association
CopyRight © 2023-2026