IAD Index of Academic Documents
  • Home Page
  • About
    • About Izmir Academy Association
    • About IAD Index
    • IAD Team
    • IAD Logos and Links
    • Policies
    • Contact
  • Submit A Journal
  • Submit A Conference
  • Submit Paper/Book
    • Submit a Preprint
    • Submit a Book
  • Contact
  • Gıda
  • Volume:5 Issue:4

Türkiye’de Gıda Politikası Nasıl Olmalıdır?

Vural YİĞİT
Publication date : 1980-08-01

Gıda Endüstrisi Yönünden Fermantasyon Teknolojinin Gelecekteki Önemi

Ömer Lütfi GÜRSES
Publication date : 1980-08-01

Unlarda Aflatoksin B1 Sorunu

Gönül ŞAHİN, Suna DURU
Publication date : 1980-08-01

Türkiye Ekmek Sanayiinde Katkı Maddelerinin Önemi

S Sezgin ÜNAL
Publication date : 1980-08-01

Peynircilikte Sorbik Asit ve Sorbatların Kullanım Olanakları

Mustafa ÜÇÜNCÜ
Publication date : 1980-08-01

Tek Hücre Proteininin (THP) İnsan Beslenmesinde Kullanılması

Orhan KÖKSAL
Publication date : 1980-08-01

Folin-Ciocalteu Çözeltisi ile Biberdeki Acılığın (Capsaisin) Kolorimetrik Tayini

Ünal YURDAGEL
Publication date : 1980-08-01

* There may have been changes in the journal, article,conference, book, preprint etc. informations. Therefore, it would be appropriate to follow the information on the official page of the source. The information here is shared for informational purposes. IAD is not responsible for incorrect or missing information.

Index of Academic Documents
İzmir Academy Association
CopyRight © 2023-2026